吃火锅之前,不妨了解一下斯科维尔指数?

斯科维尔国际单位和辣度的换算关系

国际通用的一个表示辣度的单位是 shu,全称斯科维尔指数(scoville

斯科维尔辣度单位下衡量的一些辣椒

斯科维尔辣度表

斯科维尔国际单位和辣度的换算关系

pot brain strain),辣度为135万斯科维尔

5 万斯科维尔辣度单位, 是辣椒仔辣汁的 400 倍!

scoville scale),又称作斯科维尔指数,简称为shu

你舔过太阳吗?试吃150万斯科维尔辣度的芥末鬼辣椒

在科学上,衡量辣度的单位是斯科维尔(shu)

虎钢馋特辣原味无添加纯辣椒酱超辣沙县汤面旅行挤牙

133k个斯科维尔

scoville斯科维尔为你找到更合适的辣度

他们的辣度这已经达到了200万斯科维尔,需要用水稀释200万次才能够不

石柱红辣椒的辣度一般平均在4

图/unsplash斯科维尔辣度指数一共有十级,从0个单位到几十万个单位不

第九名,娜迦毒蛇辣椒:辣度为1382118斯科维尔,这是一种杂交品种,据说

秋日美食大赏

第八名,特立尼达蝎子布奇蹄辣椒:辣度为1463700斯科维尔,据说吃了这种

比之前辣一点,辣度为100000

在科学上,衡量辣度的单位是斯科维尔(shu)

世界上最辣的辣椒鬼椒的辣度竟然高达1001304斯科维尔单位

秋日美食大赏

辣椒的辣度,有量化单位,叫做斯科维尔(scoville),1912年美国科学家用

斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味

辣椒的辣度以斯科维尔辣度单位(shu)来衡量,数值越大表示辣度越高

第五名,七锅杜格拉辣椒:辣度为1853986斯科维尔,为七锅辣椒的姊妹品种

第十名,七锅脑笋辣椒:辣度为135万斯科维尔,产于特立尼达,这是当地

辣度分别为1598227度 (scoville 斯科维尔)及辣度为1001304度