你知道吗这样煮面才好吃原来这么多年一直煮错了

冠军牛店面师傅煮面手法十分麻利,煮面过程中随着筷子不断搅匀,让每根

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的时间,将调料包放入碗中,煮好的面捞出装碗,注入适量煮面汤拌匀即可

看到上图,有没有不自觉地咽了口水 可是,每次去煮面 都被老妈拦住

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半夜煮面最好味( v^ )

煮面

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【科普】煮面过冷水,别用自来水!

锅内烧一锅开水,下入一把面条,煮面条想吃劲道的

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硬面和烂面则是针对面来说,煮面的时间短一些,叫做是硬面,长一些则是

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煮面加冷水熟得快做菜汤时,应将水烧开再放菜,最好加入适量的淀粉

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正确做法:煮面时加冷水,能更好保持了面条的口感,也能减少面条碱性

之所以说雪平锅很全能,它不止能煮,炖,炸,煲,拌,还能快速煮面和做迷你

煮面的过程中,应随时加凉水让面条均匀受热,这样容易煮透且汤清

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每天清晨4点起来开始准备,炒浇头,面条出水,下锅煮面数十年如一日

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沸水才下面,直接食用面汤……这些煮面,吃面的误区你踩过么?