清真美食:牛肉拉面,是清朝嘉庆年间由回民厨师马保友亲手创造,至今

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化隆拉面是我国西部特有的民族风味,是在清乾隆年间回族名厨马保友

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峨眉兰州拉面又称牛肉面,是清朝乾隆年间由当地名厨马保友(字予绍)亲

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看来需要加训了……郭保友

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第七届兰亭奖获奖作者创作感言选刊,值得一读!

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有百年历史的化隆牛肉拉面,由清朝乾隆年间的名厨马保友(回族)所;

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1954年马保友材料档案(1949年入党志愿书,组织部,支部退党报告,党员

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