收集起来,揉搓一下,将豆散开,波一下黑毛儿,再晒一天

黄豆西瓜酱

网上买回来的臭豆腐被我发酵成毛坨坨

几千吨的黄豆发酵成黑炭 东渡濠头一带臭气熏天

豆腐乳发酵第七天,上面那个霉点

捂黄豆长了黑毛下酱还能吃吗?

做麻辣豆腐,最关键的是发酵,让它长出长长的霉毛菌,小的时候总以为是

捂好的豆子要晒干等着下酱用

没把握好时间给晒出了黑毛

(注意:如果黄豆长出黑毛是不能使用的)

农家传统自制豆腐乳【详细版】,这是发酵好的豆腐,长了一层白白的毛!

梦发酵到类似这种程度,就可以进行下一步了

把豆子放入盆中,把花椒,大奎,干辣椒等大料煮一下,大约用一碗水,待

长沙女子自制霉豆腐长黑毛仍要吃 已经吃了几十年了!

毛豆这个地方黑了可以吃吗我吃了每天都在担惊受

这种豆腐还可以做腐乳吗

冬季南方集市是啥样糍粑染成黑色就算了长毛的豆腐也抢着买

待长了霉菌就可以上坛做霉豆腐了(如果发酵中长了黑毛,最好将黑色的

四川生霉豆瓣蚕豆瓣霉豆子自然发酵毛豆子农家自制豆瓣酱油原料

怎样用黄豆做肥料

霉豆腐长黑毛是不是坏了

长棉花毛的豆腐竟然这么好吃,下锅煎一下,没上桌就被一抢而光

发霉长毛的豆腐有多好吃,那么多人排队,不怕吃坏肚子?

有了它,再也不愁没食欲

毛豆腐探索中国的黑暗美食

7天过后,撕开纸,揭开盖子,里面的豆子上长了干净的黄绿色的霉曲,一点

胡云琴说,做豆腐用的豆子要精选最好的大豆,然后用山泉水手工磨豆子

酱豆香

农家自制发酵霉黄豆霉豆瓣霉大豆黄豆酱西瓜酱豆瓣酱原料 4斤

自己做的霉豆腐长了黑毛,还能吃吗姐妹们白毛应该没问题,但我发现,有