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想问大家,用吉利丁片做出来的水果甜品好吃吗?

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因为吉利丁片需要泡发,所以建议准备吉利丁粉哦!

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先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起置于钢盆中,备用

「焙友最关心」吉利丁片,吉利丁粉有什么区别? 甜品用哪个合适?

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吉利丁片是制作蛋糕,果冻等甜品的重要原料,有加固,稳定结构的作用

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